 |
| Brödet blev nog lite för sött, (fikonen!), men det balanserades med salt pålägg. |
Jag minns inte hur mycket jag hade av respektive ingrediens, tar ofta på måfå, men till nästa bakningstillfälle ska jag försöka att skriva ner mängderna. Ingredienserna var i alla fall rågsurdeg, rågmjöl, vetemjöl, kornmjöl, vetegluten, torkad frukt, malen linfö och malen fänkål.
Sébastien Boudets
blogg Brödpassion är en stor inspirationskälla. Väldigt fina bilder och videoklipp. Besök den!
 |
| Fikon, russin, plommon och aprikos |
 |
| Knåda, knåda... |
 |
| 8 timmar senare. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar